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今天的午餐"韭菜餅"

原本要包成韭菜盒子的形狀

試包了一個會爆餡

索性捏成包子狀比較省事啦

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今天是七夕也是俗稱的七娘媽生

所以準備了油飯跟麻油雞拜拜

順便祭祭五臟廟

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糯米泡水5小時瀝乾水份再放進蒸籠蒸約30分鐘左右

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剛認識歪嘴雞時曾來到林家花園

算一算日子應該是6、7年前的事了

前幾天在網路亂逛發現到年底憑當月發票就可免費入園

所以我跟歪嘴雞舊地重遊囉

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家裡有好幾包三合一咖啡隨身包拿了兩包加進麵糰裡

又覺得只有咖啡太單調了所以中間包了些黑糖蜜進去

結果忘了吐司盒下面有三個洞黑糖蜜就通通流光光了

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這次沒加吐司蓋不用擔心做不出四角形的吐司

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玩了部落格才知道香菜也可以拿來包水餃

一直很好奇香菜水餃的滋味但一直沒機會嚐試

昨天特地買了絞肉及香菜準備試試傳說中的香菜水餃

這次的水餃皮是買現成的覺得市售的水餃皮比較好吃比較Q內

材料是我胡亂加的有絞肉1斤、香菜200g、香油、鹽、糖、胡椒粉、五香粉及少許的水

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