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2010.04.28

 

前陣子老爸特愛買脆瓜回來配飯

一吃完馬上又去買一瓶回來吃

心想這東西應該都有添加防腐劑吧

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這裡原本是國軍舊舍現改建成浮洲公園

位在大觀路二段3月20日才完工開放參觀

裡面有籃球場、溜冰場、小朋友遊具及幾棟舊舍

比較吸引我的是這些舊舍的外牆彩繪

這些彩繪把原本破舊的房舍變的煥然一新

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昨天做的金牌吐司我打了600g的高粉一半拿來做牛奶吐司

另一半則拿來做巧克力大理石吐司

巧克力內餡是參考carol的配方

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一開始麵糰就整的頭重腳輕

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最近吳寶春的牛奶吐司在網路到處流通夯到不行

今天我也照著食譜試做大師級的牛奶吐司

老實講我真的是有夠大膽的啦

因為我做的吐司真的是2266又醜不拉嘰的連做麵包也是沒一個及格

這樣的我居然還敢肖想做金牌吐司

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休假在家真的很難瘦內

昨天做蜜地瓜今天做蘿蔔絲餅偶真的會肥屬啦

不過我把蘿蔔絲餅當正餐吃應該還好啦吼

沒辦法看到便宜的蘿蔔不買覺得很可惜耶

蘿蔔老是煮湯喝了都膩所以改做蘿蔔絲餅變化一下

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四、五月正是賞桐花的季節

前年我們太晚去今年則是太早到

人家桐花還沒開到滿山谷我們就來啦

從這到承天禪寺要爬很久所以我放棄

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看小屁做鬆餅才想起同事送我一台鬆餅機

這台鬆餅機好像只用過一次之後一直躺在辦公室變成壓箱寶

一直被遺忘直到小屁po了鬆餅才喚醒我的記憶

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上個月去花蓮吃到這道牛蒡雞湯真是鮮甜好喝

從沒買過牛蒡的我一直不了解長的像藤條的東西怎能吃啊

假日終於鼓起勇氣買了二根牛蒡準備回家試煮一下

煮前先上網搜尋一下發現牛蒡易氧化所以要馬上泡進醋水防止變黑

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