目前日期文章:201010 (9)

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昨天上市場買了一斤炸好的豆乳雞

老闆說半斤100一斤150我當然買一斤

一斤其實一下就吃完了於是我今天自己炸

 

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中午又跑去上免費的課了

這次報名的是中港圖書館辦的"古典音樂盒"

跟同事都以為是木製的音樂盒結果我們兩個都猜錯

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老師帶來美美的作品

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印象中鹹蛋只是拿來配粥、配飯的方便食材

聽過鹹蛋跟苦瓜結合會變成一道美味的佳餚

偏偏我不敢吃苦瓜所以還是擦不出火花

後來又在格友家發現鹹蛋還可以跟南瓜配

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餡料:絞肉、五香粉、胡椒粉、香油、鹽、糖、醬油、紅蘿蔔丁、蔥末

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香菇去蒂抹上一層太白粉

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平常要我炸豬排是不太可能的

因為光是準備到完成需要花較多的時間

這麼繁瑣的料理只有假日才可能吃到

醃料:醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉、五香粉、蒜酥粉 放冰箱醃個一晚

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昨天是九九重陽節早上準備好祭祖的飯菜就開始玩麵粉了

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前幾天買了一堆紅蘿蔔最快銷完的方法就是榨汁

胡蘿蔔汁真的很甜很好喝可惜姪女不愛我只好自己乾了

榨好的汁我喝剩下的渣就拿來做包子一點也不浪費

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漫長的四個月終於等到了

今天終於把寫錯名字的祖先牌位處理好了

希望從今天起球家可以撥雲見日開始走好運

早上五點多便起來準備祭祖的供品

現在邊打文章邊度姑

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月餅吃完了,包子、饅頭也沒存貨了

於是動手做包子消耗前幾天買的高麗菜

皮:中粉600g、水320g、糖4大匙、鹽1小匙、酵母粉1小匙、奶粉1大匙、熟白芝麻1.5大匙

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內餡:高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、木耳、香菇、蝦米、蒜酥、鹽、糖、胡椒粉、五香粉各適量

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秋天都來了我才在煮適合夏天吃的開胃菜

淋上調味料的炸蛋吃起來很像談戀愛(因為酸酸又甜甜的)

姪子跟姪女異口同聲說好吃

炸蛋吃完了還拿湯汁拌飯

我笑他們可以當泰國人了

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