紫金芋球就是"歐阿韓級"啦
從昨天的爽報學來的
材料:芋泥150g、奶油20g、糖粉25g、地瓜泥500g、地瓜粉50g、鹹蛋黃50g、麵粉少許
作法:芋頭、地瓜蒸熟
地瓜+地瓜粉+鹹蛋拌勻
芋泥+奶油+糖粉拌勻(忘記拍照)
地瓜泥包芋泥搓成球狀
表面滾上少許麵粉
包好才發現好像太大顆了
所以改包小顆的
大小差很多吼
若不講看起來像不像麻糬
下鍋炸熟(其實地瓜芋頭都嘛蒸熟了)
還剩一盤小顆的明天再炸
不錯吃
以前覺得外面賣的東西好香哦
但最近老是覺得外面賣的味道好怪
一堆不自然的味道聞起來真不舒服
還是自己做的最原始最健康啦
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