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最近流行一本書叫"孟老師的中式麵食"
這麼夯的書我當然也收藏一本
這次的饅頭就是參考書裡的黑糖饅頭製作而成
只是我在麵糰裡多加了桂圓就成了黑糖桂圓饅頭
 
 
 
 
材料：黑榶85g、水260g、酵母5g、中粉500g、沙拉油15g、桂圓60g

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只愛吃白饅頭的老爸

饅頭一出爐就連嗑二個黑糖桂圓饅頭哦

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