皮:中粉4杯、熱水2杯、冷水、鹽、紅麴醬各適量
餡:蘿蔔1條 、雞胸肉切丁加少許鹽及紅麴醃入味、蝦米、蝦皮、 蔥末、胡椒粉、鹽、雞粉各適
皮分成15等份+適量內餡
鍋中加少許油放入包好的蘿蔔絲餅兩面煎熟即可
粉粉的是不是很美
其實我邊煎邊忙著包另一批
結果就變這樣了
把漂亮的放正面
焦焦的就藏下面囉
嗯~~好吃
昨晚姪女三天二夜的畢旅回來了
下午帶著禮物下樓
第一次收到姪女的禮物真是感動
趕緊拍照留念
打開來一看是太陽餅
我說這個我自己會做啊
姪女說她在買時就知道我會說這句
這是早上去市場賣菜老闆送的
只有傳統市場才有這樣的人情味啦
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