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這幾天真的好冷哦

這麼冷的天突然想起球媽的料理

這道料理應該算補吧

因為有加桂圓肉

至於補什麼

阿就補嘴洞啊～賺呷

 

材料：桂圓肉、酒、薑末、蛋各適量

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用少許麻油爆香薑末

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桂圓加酒浸泡一下

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再與蛋液混合均勻

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倒入爆香的薑末上

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兩面煎熟就可以上桌大快朵頤啦

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不用加任何調味料就很好吃哦

吃完暖暖的手腳也暖暖的

好像真的有補內

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