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材　料：皮蛋2個、豬肉片、蒜末、辣椒末、蔥2支

調味料：醬油2茶匙、糖、鹽、香油各少許

作　法：

1.皮蛋切小塊，豬肉片加少許鹽、酒抓勻備用

2.肉片、蒜末、辣椒末、蔥段入鍋炒香加入皮蛋拌炒均勻再加入調味料

3.起鍋前撒上蔥花淋上香油即可

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這道是看吳秉承的電鍋出好菜學來的

看起來很下飯哦

禁不起誘惑的我添飯大口大口的吃了

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