前幾天看郁芳主持"生活好事兒"學來的

這是由雷蒙老師介紹的一道家常菜

以前我也煮過這道但從沒這樣料理過

沒想到照著食譜煮真的不錯吃耶

夾一小片麵腸跟切粗絲的薑絲一起送進嘴巴裡

真的好搭好好吃哦

 

【薑絲炒麵腸-雷蒙】
材料：
宜蘭蔥4支、嫩薑4兩、麵腸8條。
調味料：蠔油適量、烏醋少許、香油少許。
做法：
嫩薑切粗絲，蔥切段待用，麵腸先用慢火煎至金黃後，

再加入蔥、薑、調味料一起炒勻，最後加入烏醋跟香油就好囉～

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炒好偷吃了一口滿意的不得了

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