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從一位客家朋友那得知河粉蛋餅很好吃

其實我根本不知道早餐店有賣這玩意

聽都沒聽過更別說吃過

第一次聽到河粉蛋餅覺得很新鮮

大概問了一下發現作法並不難

所以我今天的早餐就是河粉蛋餅了


材料：粄條、蛋、蔥

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作法就跟一般的蛋餅是一樣的

只是餅皮改成粄條而已

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嗯～～真的不錯吃耶

粄條煎的有點洽洽再搭上蔥蛋一起吃下肚

真的很おいしい哦

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