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昨天去市場買了些韭菜花回來剛好家裡有絞肉也有豆豉

心想蒼蠅頭的材料都有了耶

所以晚上就來煮這道吧

煮前為了保險先問過歪嘴雞作法

又加上自己的作法才完成了這道蒼蠅頭

 

 

材 料:韭菜花、絞肉、豆豉、蒜末、辣椒

醃 料:鹽、糖、胡椒粉、五香粉、香油、水少許(醃絞肉用)

調味料:鹽、雞粉

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在白飯淋些蒼蠅頭真的超下飯的

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