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跟著Carol的腳步學習做斑馬紋蛋糕

不過我是戚風作法

其實我不太會做蛋糕

每次烤好大都會消風

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有時候蛋糕還沒烤熟

這次也是倒扣時給我掉下來才趕快再放回去重烤

還好還能吃

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  蛋黃糊:蛋黃5個、牛奶100g、油60g(我有減量)、低粉125g、巧克力粉3T(蛋黃糊一半原味一半加巧克力粉)

  蛋白霜: 蛋白5個、糖125g

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