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我家有很多地瓜分送一些還剩一些
最快銷的方法就是拿來煮地瓜飯
月初應姪子要求炸地瓜球
想說搓好放進油鍋再開火
結果地瓜才不跟你慢熟
全黏在一塊
所以迷有醜照啦
昨晚十點多大哥要姪女拿一大鍋蒸好又冰過的地瓜下來要我炸地瓜球
我要姪女壓成泥姪女邊壓邊說不知道要逼屬誰
因為真的是滿滿的一大鍋
壓好我去秤了一下有2,000g
拿了250g地瓜泥+50g糖+100g地瓜粉拌勻(可以加多一點會更Q)
這次記得搓好地瓜球等油鍋熱了才下鍋
地瓜球就不會你濃我濃黏在一塊了
是說半夜11點吃地瓜球肥屬你先
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