吳寶春的牛奶吐司麵糰：高粉500g、全麥粉100g、砂糖48g、鹽10g、奶油30g、水270g、

酵母6g、牛奶138g

1

熱狗6個、蔥花、黑胡椒粉、蛋1個、鹽少許混合均勻備用

23

自從調降了烤箱溫度烤出來的麵包不再硬梆梆

4

參考carol的整型方法麵包不再歪七扭八

5

姪女問這次的麵包怎沒上次那麼Q

我說"配方"不同上次有加馬鈴薯泥這次沒有

~哦~"珮芳"是我同事的名子

姪女又問為什麼要"加蔥"

我說你怎知道我同學的名子

我同學叫"嘉聰"吃火鍋時很想問同學要不要"加蒜"

6

這次的麵包一樣很鬆軟有彈性

7  

真開心這兩次的麵包都很成功

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