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嘻~嘻~沒想到我也會做酸菜耶

這都要感謝小瓶子無私的分享

我才能完成這不可能的任務

首先得先買個刈菜

沖洗一下再晾個一天

再把風乾好的刈菜放進容器裡

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準備2000cc的水煮滾+3大匙鹽+300cc的白醋

直接豪邁的沖進刈菜裡蓋上鍋蓋

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再等個4~7天就完成啦

是不是很簡單

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酸菜完成了當然就準備把它吃下肚

薑絲、蒜末、辣椒、糖炒一炒就是一道好吃又刷嘴的佳餚囉

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你還在買市售的酸菜吃嗎

快去市場買刈菜自己diy吧

真的包君滿意一吃就上癮哦

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