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昨晚又做了一次巧克力麵包
只是地瓜泥變馬鈴薯泥而已
一樣6個放烤箱發酵
另6個放電鍋發酵
還是爆餡但比上次進步一點點
分2次烘烤完成
這是上次烤的麵包
這是這次烤的麵包
是不是不一樣
謝謝你我的女神pure寶貝
材料:高粉600g、馬鈴薯泥200g、糖4T、鹽1t、酵母1t、蛋1個+冰水=360g、奶油40g
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- Mar 17 Tue 2015 08:59
巧克力麵包
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