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麵糰參考花子的柔軟可口牛奶QQ吐司
配方我加了100g的全麥麵粉取代高粉
連著幾天po麵食我自己都覺得膩了
這幾次的麵食都加了全麥粉
因為上週買了一斤的全麥粉不趕快用掉可是會長蟲的
麵糰裡加料包了黑糖口味及心型鮪魚麵包的鮪魚餡
左：表面加黑芝麻包黑糖 右：鮪魚口味
其實等很久二個模發的高度不同
不想再等所以直接送進烤箱烤
吐司模有塗奶油但出爐卻脫不了模
拔了好久才想到還沒拍照
表面都已經龜裂了
顏色淺的我有用吐司蓋稍微蓋著另一個沒蓋就黑麻麻的
終於脫好模了一個字"醜"
切開一看還真空洞啊
黑糖又跑到下面去啦
麵包是鬆軟的但沒有軟Q程度所以算是失敗
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