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滑蛋蝦仁看似簡單不過沒做過的我還真不知如何下手
要做前先打去問歪嘴雞滑蛋蝦仁要怎煮啊
歪嘴雞說蝦仁要先汆燙過
另外準備一個碗打兩顆蛋加些蔥花調個味道接著撒些胡椒粉啦啦咧
蛋液直接倒入油鍋中翻炒幾下再加入已汆燙好的蝦仁再翻炒幾下就完成啦
蝦子真的要先汆燙耶不然蛋很容易就老掉了
原來炒這道菜這麼快啊
隨便啦個幾下就可以上桌了
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