close
材料:
1.生的花生2斤半、水1碗、油1碗、砂糖1碗、麥芽糖1斤、鹽1小匙
2.熟白芝麻適量
作法:
1.將材料1通通倒入鍋中翻炒
2.繼續不停的翻炒
3.還是不停的炒,大約炒了半小時就可以把多餘的油用湯匙慢慢撈起
這就是我撈起的油大約有半碗哦
4.手很酸但還是乖乖的炒就對了
5.炒到牽絲後,再炒約3分鐘就可以豪邁的撒上芝麻,拌勻後盛盤
6.舖平後就可以切塊
放進罐子才不容易潮濕哦
我家老爸超愛吃花生餐餐都要拿他來配飯
今天看我買三包花生回來馬上要我煮來吃
我說這是要做花生糖的(不理他)
開始動手炒時老爸說你花生沒先炒過不會熟啦
(吼哦...不給你煮花生就澆偶冷水)
人家第一次做就已經很沒信心了還在那邊說風涼話
還好還蠻成功的而且花生有熟還很酥脆咧
真的沒想到我也會做花生糖內
全站熱搜