上週五姪女說好想吃華陰街的甜甜圈哦

我回現在去哪買很晚了內

不然我做給你吃好嗎?

他回不一樣啦@@

後來我找了carol糖霜甜甜圈的照片給他看姪女才說好

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又是豆漿麵包

麵包機買回來N年不是一機到底就是當攪拌機使用

從沒拿出來捍捲再放回去進行二次發酵

這次就試著等第一次發酵完成拿出來排氣捍捲再放進麵包機進行二次發酵

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其實麵糰是鮮奶哈斯

因為下雨天懶得出門買鮮奶又懶得整型所以改稱豆漿麵包

食譜來自蔡佳男老師

材料：高粉900、低粉100、糖150、鹽12、奶粉25、酵母粉10、牛奶420、水200(原食譜)

(ps老師有說他的食譜是公開的所以我才敢po不是不尊重哦)

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三週沒玩中筋麵粉了

前些日子因為家裡神明生日做了麵龜訂了壽桃

終於快消化完了才有機會再玩粉

這次做香菜口味的肉包

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  • May 21 Thu 2015 16:07

  • 鶯歌

PO文前先查看文章才發現上次來鶯歌是2010年的事

一晃眼5年過去了日子真的是用飛的

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太陽大先躲到陶瓷博物館避暑

不久來了一群畢旅的學生瞬間塞滿了博物館

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在FB參加"桃園吃喝玩樂在這裡"的社團

在社團裡這家店正打得火熱

於是我跟歪嘴雞就來朝聖啦

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我點-黯然銷魂飯$130+50變套餐

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2015.05.18

 

同學揪吃飯指定吃燒肉

我沒機會看菜單

反正他們會點我只負責吃

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因為機車停在紅線

我的背包請歪嘴雞先拿上樓我在樓下等

所以沒帶到相機只好用手機拍

這家在桃園經國路的家樂福裡

 

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住家附近發現新開的店立馬去嚐鮮

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價位算親民

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客人很多應該都跟我一樣來嚐鮮的

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材料：番茄、洋蔥、絞肉、蒜末

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加少許油爆香絞肉

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炒至變白盛起

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