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前幾天提到老爸回雲林列印祖譜

祖譜印回來擇日把漏掉的祖先名字寫進祖先牌位

所以準備湯圓跟幾樣菜拜拜

這次湯圓只用一斤圓糯米

糯米泡水一晚隔天一早用調理機加適量的水打成米漿

1

米漿倒進布袋裡上面壓重物過4小時左右就變成糯米糰

2

取一小塊糯米糰燙熟即為粿脆

糯米糰加入粿脆

3

搓揉均勻

4

再加紅色素搓勻

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