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昨天上市場買了一斤炸好的豆乳雞

老闆說半斤100一斤150我當然買一斤

一斤其實一下就吃完了於是我今天自己炸

 

材料：雞腿2支、酒香豆腐乳2塊、薑末、蒜末、鹽、糖、酒、醬油、香油、胡椒粉各適量

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攪拌均勻送進冰箱醃個一晚入味（我只醃了2個多小時覺得味道還沒進去)

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裹上一層地瓜粉用少許油慢慢煎

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上桌囉　

有昨天吃的FU耶

昨天買的口味較重

只怪我下手太輕不然味道會更好

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