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印象中鹹蛋只是拿來配粥、配飯的方便食材
聽過鹹蛋跟苦瓜結合會變成一道美味的佳餚
偏偏我不敢吃苦瓜所以還是擦不出火花
後來又在格友家發現鹹蛋還可以跟南瓜配
可惜南瓜我家老爸不愛所以我也很少買
陸陸續續看到格友推出鹹蛋+不同食材=美味
既然鹹蛋這麼隨和這麼好相處我想應該也可以跟菇類搭吧
沒想到一包金針菇、一顆鹹蛋加少許蔥花跟米酒就能變出還不錯吃的口感
不過我覺得一顆鹹蛋配一包金針菇鹹蛋味道顯得有點重
下次應該增加一包金針菇或減少半顆鹹蛋才不會搶味
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