這道是看生活好事兒學來的

看廚師煮的很簡單所以也跟著煮來吃吃看

煮好發現雞腿真的蠻多油的

沒想到不需花時間醃漬的雞腿也很好吃哦

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昨天做豆沙鍋餅還剩約200g的麵糰今天剛好拿來做蔥捲餅

將麵糰擀成長薄片，抹油，撒上蔥花(蔥、鹽、胡椒粉)

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捲成長條狀再盤捲，鬆弛15分鐘

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餅皮(燙麵)：中粉300g、鹽5g、沙拉油10g、滾水90cc、冷水100cc

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作法：

紅豆餡放進透明塑膠袋裡擀成薄片再切成適當大小

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2010.01.13

 

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近午踏進燒烤店只有我跟歪嘴雞2個人

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  參考孟老師的白饅頭配方做出來的鮮奶饅頭

在量砂糖時發現糖的比例有點少

雖然覺得怪怪的當下也沒翻別頁比較看看心想反正照做就對了

結果老爸咬了一口剛出爐的饅頭說這次的饅頭不好吃

話一說完我馬上拿一個試吃果然不甜

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前幾天看于美人主持的"美人說了算"

于美人在節目中煮了一道減肥食譜

用鮑魚及燕麥煮成粥不僅好吃熱量低又不必挨餓

阿我沒要減肥(雖然很需要)

也沒吃過燕麥(一直很不愛吃那些乾乾的東西)

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從一位客家朋友那得知河粉蛋餅很好吃

其實我根本不知道早餐店有賣這玩意

聽都沒聽過更別說吃過

第一次聽到河粉蛋餅覺得很新鮮

大概問了一下發現作法並不難

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2009年12月14日我們去聖老楞佐教堂(應該是這間吧澳門一堆教堂看得我霧煞煞)

在門口看到這對老夫妻擺的攤子再加上好奇心趨使於是一人一杯品嚐看看

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這杯是喳口窄(有這個字嗎)

吃起來跟台灣的八寶粥很像耶

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我是聽過菩提樹但沒看過假菩提樹

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威尼斯人真的很豪華

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2009.12.16

 

安德魯餅店

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一人先買一個每個7元

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