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好久沒玩麵粉了今天終於忍不住做了南瓜饅頭解饞
這顆南瓜來的有點莫名其妙
因為前陣子老爸買了瓠瓜苗回家
種啊種越看越奇怪怎看都不像瓠仔
等到開花結果才發現原來是顆南瓜
"種瓠仔生南瓜"可能只有我家才有啦
材料:中粉600+130、水300g、酵母1小匙、糖60g、沙拉油10g、南瓜250g、黑白芝麻各1小匙
、燕麥紫米山藥2小匙 (因為南瓜有水份所以又添加了130g的粉下去搶救麵糰)
其實這罐叫我們泡來喝可能會放到過期
所以乾脆加進麵糰裡順便把健康吃進肚肚裡
每次蒸饅頭都要看麵糰臉色
麵糰心情好才會賞我個好臉色
心情不美麗就會來個坑坑巴巴醜不拉基的模樣給我
我好怕麵糰心情不好每次都膽戰心驚於是今天我改用電鍋蒸
哈~哈~這下不用擔心壞脾氣的麵糰給我使性子了
用電鍋蒸真是太方便了
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