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依據往年經驗過年期間從除夕到初二都要祭祖
今年備菜時已經儘量以一餐能解決為原則
儘管如此每天菜色還是那幾樣天天看實在很膩
加上外傭又不會變換菜色我只好親自出馬了
"蒜苔"對我而言是陌生的
在市場看到價格降下來於是買來嚐鮮
但買回來才發現不知道要如何處理
還好臉書一問馬上就得到答案
我拿來炒五花肉
第一次吃蒜苔個人覺得口感有點像蘆筍
跟蘆筍一樣都好好吃
買了一顆芋頭一半拿去煮粥
剩一半拿來炒
這道菜印象中是在連勸女家看到的
憑印象煮感覺芋頭這樣吃也不賴
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