這包是黑米不是黑糯米 一直以來一直搞不懂黑米、黑糯米有什麼不同 剛好大哥送我一包 我拿來跟糯米一起煮成油飯 這次我懶得用蒸的直接用電鍋煮成飯 以前煮油飯都用紅蔥頭爆香 這次改用老薑、麻油爆香 再加點香菇、蝦米跟肉絲 在洗黑米時發現跟黑糯米有些許不同 水的色澤不像黑糯米那麼黑 但煮出來的糯米飯一樣都被染色了 這次水控制的不好(其實每次用電鍋煮都控制不好)太軟爛了 還好稍微放涼就有改善
每次看你的PO文都覺得你的手怎麼這麼巧啊~~ 想想~~ 我真的一點都不像女生 很不喜歡煮東西
你客氣囉 我是家人不嫌棄啦 若煮了沒人捧場我就沒動力了
蛤 ~ 還有黑米喔 ... 我以為只有糯米 才有黑色的說 我也都是用蔥頭爆香做油飯 那你比較過後 哪種叫香咧?
我也是最近才知道 原來黑米跟黑糯米是不一樣的 黑米跟一般白米一樣不需要泡 但黑糯米要泡一下才煮 我覺得紅蔥頭的比較香內 不過兩種都好吃啦
我前天才發現我買的一包黑糯米~~都~~夫~了~~~ 想買來做麵包用的說~~每次都放到壞掉~~ 我都沒煮過油飯捏~~ 再煮一鍋宅給我啦~~
我之前也會買到忘記煮不僅夫企還長米蟲@@ 油飯很簡單又好吃為什麼不煮? 又要宅一鍋哦你家有妮妮嗎? 哈~~~