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到這裡都還蠻美的
我關掉烤箱後跑去洗東西
沒馬上把餅乾拿出來
結果餅乾就"糙灰搭"了
這個時候姪女說千萬別說是我做的
姪女很開心自己也會做餅乾
來不及等放涼就迫不及待的拿來吃
姪女的烘焙初體驗成功
姪女問我會做餅乾嗎
我回會啊之前做過啊
於是姪女當主廚我當助理合力完成這款餅乾
我邊做邊跟姪女講其實餅乾加很多奶油所以我不做
食譜來自carol的"烘焙新手必備的第一本書"的乳酪酥餅
材料：無鹽奶油60g、糖30g、起司粉35g、蛋1個、低粉120g
另外我又加了奶粉因為姪女說想吃奶酥麵包流出來的奶酥
加了奶粉才擔心會跟起司粉味道衝突
烤好後發現其實還蠻合的一點也不衝突哦
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