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部落格全站分類:心情日記
昨天趁午休時間跑去市場晃一下
買了幾顆高麗菜
趁新鮮動手做了泡菜保存
不過我沒做過只好跑去氣質美女carol那挖寶
2顆高麗菜剥一剝就一大盆了
加了鹽巴放置2小時消了很多
瀝乾水份裝進塑膠袋裡保存
調味料: 味霖30cc、黃砂糖180g、白醋150g(我的白醋不夠改用金門高樑醋)、辣椒1支
高麗菜跟調味料拌勻放進冰箱
早上拿出來試吃
高麗菜是脆的
但好像不夠酸
球球
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