我家有很多地瓜分送一些還剩一些

最快銷的方法就是拿來煮地瓜飯

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月初應姪子要求炸地瓜球

想說搓好放進油鍋再開火

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2013.03.20

 

今天收到同事送的蛋捲

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一盒七根上網查才知道要$140

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姪子女友做的巧克力千層蛋糕

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布丁

還是姪子女友做的

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  • Mar 13 Wed 2013 10:46

  • Z00

歪嘴雞說要去動物園看熊貓

見我兩手空空說你怎沒帶單眼

哇哩咧

之前嫌我揹一堆這次嫌我太輕便

看來是燈會拍上癮了

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就說我家現在地瓜氾濫

所以今天做地瓜餅消滅一下地瓜

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油皮：中粉150g.糖粉20g.沙拉油55g.水55g.小麥胚芽粉1T

油酥：低粉125g.沙拉油50g

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最近家裡地瓜不少都是大哥及二哥的女友家帶回來的

有一部份被大哥分送出去剩下來的地瓜當然要快快消滅免得糟蹋了食材

地瓜除了跟飯煮炸薯片外這次拿來跟中粉結合

加了200g的地瓜泥在麵糰裡不知道是不是太多感覺蒸起來不是很優

材料：中粉600g.地瓜泥200g.水270g.糖3T.酵母粉1t.黑芝麻1T.(另適量的地瓜泥當內餡）

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我看姪女雕毛筆先沾水晶溶劑(透明液體我還以為是自來水咧)

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再沾琺瑯粉

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  • Mar 06 Wed 2013 15:18

  • 麵龜

為了拜拜做的麵龜

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不是第一次做也不是特別美

而是將內餡改成紫米桂圓

特別吧

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2/28我們來到十八尖山

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也許是假日也或許是3/1~3/31是十八尖山賞花月這天人超多

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2/27排休2/28放假所以我連放二天跟歪嘴雞一起遊新竹

第一站來內灣N年前來過舊地重遊感覺也不賴

聽說這天台北下大雨

可這裡沒雨耶暗自竊喜ing

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