球球

三黑就是黑糖、黑芝麻、黑豆

這個黑豆直接吃本來就甜甜的很好吃

加進麵糰裡饅頭有加分的效果哦

材料：中粉600g、黑糖100g、黑芝麻3 T、水300g、酵母1t、沙拉油18g、黑豆適量

參考carol"烘焙新手必備的第一本書"裡的芋泥蛋糕捲

不過我不是做芋泥餡而是做紅豆餡

全程由球球跟姪女攜手合作

將麵糊送進烤箱烤囉

餡餅皮：中粉300g、熱開水100g、冷水50g

內　餡：絞肉、洋蔥末、蔥花、鹽、糖、薑泥、胡椒粉、香油、麻油、五香粉、水

半斤粉做8個

2011.10.21

白甘蔗的商業午餐 $199結帳才知道免收服務費

蔬菜擺這樣好像在插花哦

大哥買香蕉拜拜放了幾天再不銷掉只能餵

之前拿香蕉做麵包覺得不錯吃這次換做蛋糕

材料：香蕉泥260g、糖90g、蛋2個、油90g(我加60g)、牛奶60g(我用豆漿)、鹽1/4小匙、

低粉100g、中粉100g、無鋁泡打粉8g(carol的食譜)

上週五公司舉辦員工旅遊

不僅不用上班還有專車接送

一整天包吃包玩何樂而不為

這次的早餐是麥當勞以前都只是素包一個

以前老是聽人家說紅豆很難熟

一直以來家中很少買紅豆所以跟紅豆沒啥交情

球媽過世後不管會不會我都得硬著頭皮上

剛開始老爸常常拉肚子因為我常常跟食物裝熟

不過現在改善很多了啦

到這裡都還蠻美的

我關掉烤箱後跑去洗東西

沒馬上把餅乾拿出來

借了一本"烘焙達人的幸福點心"裡面有一款地瓜鮮奶小饅頭

加料的饅頭看起來頗吸引人

所有材料家裡都有所以沒有不做的理由

不過我沒按照書上的配方

我照著自己習慣的比例完成這個饅頭

前幾天分別在寧靜致遠 kodo 阿玲 小矮人家看到他們分享這罐泡打粉做出來的作品

看了幾次最後在小矮人家心動

馬上連結去索取試用品

很快的我收到一整罐的無鋁泡打粉

我從沒免費體驗過任何產品沒想到第一次就遇到大方的老闆