目前分類:中粉為伍 (115)
- Jun 24 Wed 2009 11:17
核桃花生饅頭
- May 16 Sat 2009 10:49
蔥肉包子&香蔥乳酪包
- May 10 Sun 2009 09:32
蘿蔔絲酥餅
- May 09 Sat 2009 09:11
韭菜盒
- May 03 Sun 2009 09:08
芝麻饅頭&花生饅頭
依舊是參考孟老師的中式麵食做出來的
麵糰裡加的是白芝麻(家裡沒有熟的黑芝麻我改成熟白芝麻)
其他作法都跟書裡介紹的一樣
家裡有現成的花生粉所以順便做了4個花生口味
芝麻跟花生都很香很好吃哦
- Apr 27 Mon 2009 16:49
黑糖桂圓饅頭
- Apr 27 Mon 2009 10:09
黑糖桂圓饅頭
- Apr 18 Sat 2009 16:29
胡蘿蔔麵
- Apr 10 Fri 2009 16:26
奶黃包
- Mar 22 Sun 2009 09:24
蔥花捲
- Dec 28 Sun 2008 09:08
牛角麵包
幾週前同事突然對著我說她生日快到了我要送什麼
我心想我生日時你也沒任何表示啊
不過我還是客氣的回她我不會做蛋糕不然我做牛角麵包好了
於是今天就做了牛角麵包明天帶去公司請同事吃
明天吃完牛角其他同事生日該不會也來這招吧
- Dec 20 Sat 2008 09:10
diy雞蛋麵
- Oct 17 Fri 2008 16:53
芝麻饅頭
這次做的饅頭先用製麵機壓麵再用擀麵棍來回擀2次才捲起定型
蒸好時居然毫不留情的"貓"下去使得表面變的坑坑巴巴醜不拉機
原以為有了製麵機往後做麵食就可以輕輕鬆鬆
沒想到第一次試用就搞的我滿頭大汗
而且手從手臂一直延伸到脖子整整痛了2天